Agitação de soluções em béquer por barra magnética

  Logo acima, temos uma representação de um sistema de aquecimento e agitação, utilizando um béquer de vidro (ou plástico), para conter a solução, uma barra magnética dentro do recipiente, que se move quando acionada a rotação do aparelho, o aparelho de agitação, que também pode ter um regulador de temperatura e uma pipeta de Pasteur, que pode servir tanto para retirar uma alíquota não precisa do líquido, tanto para adicionar algum líquido no béquer, em volumes não precisos. O aparelho de agitação magnética, através de um campo magnético gerado em seu interior, movimenta a barra magnética, ou "peixe" de agitação, que está acima dele. Nesse caso, o "peixe" está dentro de um béquer de vidro e mesmo assim pode ser agitado pelo aparelho em intensidade que é regulada pelo analista. Esse sistema não serve para agitar líquido de viscosidades altas, porém existem diversos tamanhos de barra magnética, e quanto maior ela for, e maior for a força do campo magnético gerada pelo aparelho, líquidos mais viscosos poderão ser agitados.

Problema inicial: Química Analítica Quantitativa

Problema resolvido:

Solução que ser obter: 200 mL de solução de Na₂S₂O₃  a 0,15 mol/L
Solução existente: 30g de Na₂S₂O_3(s)  em 500 mL, tendo água como solvente.
Resolução:
Sabendo que a massa molar do tiossulfato de sódio (Na₂S₂O₃₎ é 158,0977 g/mol

• Concentração que se quer na solução final em g/L :

Molaridade final vezes a massa molar do sal = 23,71 g/L

• Massa do sal que se quer na solução final:

(Concentração final (g/L) vezes o Volume final ) dividido por 1000 mL = 4,7429g

• Alíquota que se deve tirar da solução existente:

(Massa na solução final vezes o Volume da sol. existente) dividido pela massa de sal da sol. existente = 79,05 mL

• Avolumar  a alíquota para 200 mL em balão volumétrico.

Introdução à química

  Frequentemente ouvimos expressões como, "não tomo refrigerante porque tem muita química, ou como qualquer outro alimento industrializado". Na concepção da frase, realmente nada está errado, existe muita química nesses alimentos, tanta quanto em qualquer outra coisa no mundo, pois fundamentalmente toda matéria é composta de partículas quânticas, átomos e moléculas, ou seja em tudo há química. 

  Ora, agora é preciso diferenciar "mistura química" e "substância química'. Tomemos como exemplo o leite, facilmente podemos observar que ele não é uma substância pura. Logo quando aquecemos ele, podemos observar uma separação entre o líquido branco e uma película na superfície, que comumente chamamos de nata. Sabemos que o leite é constituído de água, carboidratos, gorduras, proteínas, minerais e vitaminas. Agora a cada componente individual damos o nome de substância química. A água é um exemplo de substância química e ela é formada por elementos que são muito pequenos e se comportam como sistema químico, chamados átomos. No caso da água cada estrutura mínima é constituída de dois átomos de hidrogênio e um de oxigênio (H₂O). Na forma líquida temos a reação de autoionização da água:

H₂O_(l) + H₂O_(l) ↔ H₃O⁺_(aq) + OH^-_(aq)